Nacho's met zoete aardappel
Vrijdagavond betekend bij ons apero time! Eerder kon je op onze blog al de gewone traditionele Nacho's uit proberen. Vandaag maakte ik daar een variant op met zoete aardappel. De nacho's zelf zijn dus terug gemaakt van wraps die ik in driehoeken heb gesneden en dan gebakken heb ik de oven. Maar in plaats van de pittige tomatensalsa ging ik voor ...