Witloofsalade

S' zomers, in de herfst, lente of winter; met deze witloof salade als bijgerecht scoor je altijd! Het is een side dish die bij velen in de smaak zal vallen. 

Bereidingswijze:

Was de witloof en snijd deze in kleine blokjes, doe deze nadien in een kom. Voeg de mayonaise en de magere yoghurt toe en meng alles goed onder elkaar. Kruid met peper en zout naar eigen smaak.