Toast met pindakaas en banaan (Sportontbijt!)

Vandaag stond er een stevige fietstocht op het programma. Daarom dat ik ervoor heb gekeken om een ontbijtje te maken die me veel energie geeft, maar ook wat eiwitten. Het resultaat zijn toasten met pinda-cheese en banaan. Het receptje van de pinda-cheese kan je reeds vinden op de blog.

Dit ontbijtje was voor mij voldoende, natuurlijk kan het zijn dat je hier misschien meer van moet eten. Daarom dat je ook de voedingswaarden per portie kan vinden onder het recept. Hopelijk vind je het ook lekker!

INGREDIËNTEN:

• 2 sneden volkoren brood
• 25g homemade pinda-cheese
• 1 banaan
• 2 aardbeien
• 5g pure chocolade

BEREIDINGSWIJZE:

Toast de sneden volkorenbrood. Besmeer deze 2 sneden met de pinda-cheese. Snijd de banaan in schijfjes en leg deze op de toast.
Snijd de aardbei in partjes en leg deze op de toast. Rasp de chocolade boven de toasten en dien op.