Als ik niet veel tijd heb 's ochtends is dit de ideale oplossing voor een lekker, gemakkelijk én gezond ontbijt in 1-2-3 op tafel te toveren. Alles in de blender, serveren in een bowl, eventueel wat afwerken met granola en klaar.

Kies zelf welke ingrediënten je extra kan toevoegen of weglaten. Varieer met diepvries- of vers fruit, verschillende noten, zaden of pitten en met melk, yoghurt of skyr. Zo krijg je telkens verschillende voedingsstoffen binnen en wordt het maken van een smoothie niet saai. 

Zie onderstaande richtlijnen voor het maken van deze gemakkelijke groene ontbijtsmoothie.