Aardbeien iced tea
22-04-2020
We kunnen nog altijd profiteren van heel wat zon en naast een lekkere BBQ hoort daar ook een verfrissend drankje bij zoals deze zelfgemaakte iced tea met aardbeien.
Aardbeien iced tea
Ingrediënten (voor 6 personen)
- 250g aarbeien
- 4 zakjes groene thee
- 2 el honing
- Sap van 1 limoen
Bereidingswijze
- Snij de aardbeien in stukjes en voeg ze toe aan een steelpan met 150ml water. Laat op een zacht vuurtje pruttelen tot de aardbeien plat gekookt zijn.
- Zet intussen 1l water op en laat de theezakjes trekken. Laat vervolgens afkoelen.
- Wanneer de aardbeien plat gekookt zijn voeg je de honing nog toe. Laat eveneens afkoelen.
- Wanneer allebei afgekoeld zijn voeg je ze samen met het sap van de limoen en leng je verder aan 0,5l water.
- Serveer gekoeld met ijs en eventueel met een paar muntblaadjes.
Geniet ervan!
