Zin in een gezonde en energierijke snack die jou alle energie geeft om de workout te beginnen? Dan zijn deze energy balls de ideale oplossing! Aangezien ze veel koolhydraten en weinig vet bevatten, zijn deze balletjes ideaal om voor, tijdens of na het sporten in te nemen. De balletjes liggen ook niet zwaar op de maag, wat een extra voordeel is voor het sporten. Het is beter om zelf zo'n tussendoortjes te maken, aangezien deze in de winkel vaak zeer veel suiker en verzadigde vetten bevatten. 

Ons lichaam heeft namelijk energie nodig om te kunnen bewegen. Deze energie wordt voornamelijk gehaald uit koolhydraten en vetten. 

De belangrijkste en energiebron voor te sporten zijn koolhydraten. Wanneer het lichaam overgaat naar vetverbranding of eiwitverbranding, zal de prestatie achteruitgaan. Ook om het lichaam te herstellen na het sporten zijn voldoende koolhydraten belangrijk. 

In het lichaam worden koolhydraten omgezet naar glucose, wat op hun beurt energie levert aan de spieren. Dit gebeurt heel snel (sneller dan vetten). Omdat dit zo snel gebeurt zal de voorraad ook snel op zijn en zal dit slechts energie opleveren voor 30-40 minuten intensieve inspanning. Hierdoor is het belangrijk dat wanneer je langer dan deze periode aan intensieve inspanning doet, je tijdens het sporten de koolhydraatvoorraad aanvult. 

Een tweede aandachtspunt is dat het ook belangrijk is dat de koolhydraten optimaal worden gebruikt. Deze twee punten kunnen gerealiseerd worden door voldoende koolhydraten in te nemen voor, tijdens en na intensieve inspanning. Aangezien er weinig vetten en veel koolhydraten in deze energy balls zitten, zijn deze dus optimaal.

Eerst geven we je graag nog wat uitleg over sporten en koolhydraten, daarna volgen de 3 receptje!

Hoeveel koolhydraten moet ik dan innemen?

Voor de inspanning is het belangrijk dat de glycogeenvoorraad aangevuld is. Er wordt aangeraden om voor de inspanning (ook de dag ervoor) voldoende koolhydraten innemen. Er wordt aanbevolen om 2-3u voor de inspanning een maaltijd in te nemen die zo laag mogelijk is in eiwitten, vetten en vezels. Optimaal is om 70g of meer koolhydraten bij deze maaltijd in te nemen. 15-30 minuten voor de inspanning snel nog een koolhydraatrijk hapje eten kan goed zijn omdat het je net nog extra energie geeft.

Tijdens de inspanning wordt aangeraden om ongeveer 30g koolhydraten in te nemen. Dit kan via voeding gaan, maar ook sportdranken(4-8g koolhydraten/100ml)zijn hier optimaal voor. Je kan ook kiezen voor een combinatie van beide.

Na de inspanning moet de glycogeenvoorraad worden aangevuld door een koolhydraatrijke maaltijd in te nemen. Zo zal je lichaam snel herstellen en ben je sneller in staat om opnieuw te sporten. Er wordt aangeraden om een maaltijd in te nemen die 0,3g eiwitten/kg lichaamsgewicht en 1,2-1,5g koolhydraten/kg lichaamsgewicht bevat binnen de 1-2u. Eiwitten innemen is na het sporten is ook belangrijk voor het herstel van het lichaam.

Hoeveel balletjes moet ik dan innemen?

Voor het sporten wordt er aangeraden om 15-30 minuten ervoor ongeveer 100kcal in te nemen van de balletjes. Dit komt meestal ongeveer overeen met één balletje. Tijdens het sporten kan je eventueel (als je dus langer dan 30-40 minuten sport) nog een balletje innemen. Ook na het sporten kan er nog een balletje gegeten worden om het lichaam te herstellen.