Appelsien-aardbei mocktail

19-04-2024

Nu het zonnetje af en toe al eens is komen piepen, kreeg ik weer zin in een lekkere frisse mocktail. Ik ben een echte zonneklopper, en zit dan ook graag met een fris drankje buiten in het zonnetje. Deze mocktail met appelsien en aardbei is hiervoor ideaal. Weinig werk, smaakvol en fris!

Je hoeft enkel de ingrediënten samen te brengen in een lang cocktail glas en voilà! Je kan zelfs nog zaken toevoegen of weglaten naar eigen voorkeur. 

Ingrediënten voor 1 drankje: 

  • Verse aardbeien
  • Citroensap (van ½ citroen)
  • 1 el honing
  • ijs
  • Schijfje citroen voor garnering (optioneel)
  • Citroen-limoen bruisend water
  • Sinaasappelsap

Bereidingswijze: 

  1. Neem een langwerpig cocktailglas.
  2. Voeg eerst enkele aardbeien toe met de honing en het citroensap.
  3. Plet de aardbeien met de honing en het citroensap tot een soort van smoothie.
  4. Voeg er dan enkele ijsblokken aan toe.
  5. Eventueel kan je een schijfje citroen tegen de rand van het glas leggen nu.
  6. Vul het glas verder aan met eerst wat citroen-limoen bruisend water.
  7. Werk af met een laagje sinaasappelsap.

Santé! 

Ana Lía

Misschien zijn deze recepten ook iets voor jou?